甘蔗试验与生产

• 新常态下蔗糖产业转型思考

  李凯;

  <正>1糖业产业结构创新需要广西区政府的重视和支持一直以来,总有人认为糖业的生产效率太低,质疑广西有没有必要发展糖业。广西是全国最适宜的甘蔗生产基地,食糖产量占全国总产量的60%以上,广西2000万人(近一半人口)的生活生产与糖业息息相关,广西糖业关系到国家食糖战略安全,关系到广西老少边穷地区农民的生活生产,关系到广西的经济发展和社会稳定。不大力发展广西糖业,国家食糖战略储备物资难以保障。目前,糖业在广西的支

  2016年06期 No.91 3-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 712K]
  

• 大力发展“订单农业”,扎实推进“双高”基地建设

  傅其军;

  <正>南宁糖业股份有限公司积极贯彻糖业"二次创业"精神,着力突破发展瓶颈,大力发展"订单农业",扎实推进"双高"基地建设,努力实现"双百"(产糖百万吨、销售收入百亿元)目标。经过两年多的"双高"基地建设实践,探索出了具有自身特色的建设模式,形成了规范化、制度化的管理方式。主要作法简述如下。1以订单农业为核心,大力发展新型甘蔗生产契约关系

  2016年06期 No.91 7-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 53K]
  

制糖与综合利用

• 木糖制备技术研究进展

  梁朝昱;黄耘;滕德荣;丰丙政;雷光鸿;

  农作物废弃物是世界上最丰富的可再生资源,利用农作物废弃物作为原料制备木糖,有着广泛的应用前景。本文综述了木糖制备工艺的研究进展,对国内外的预处理方法、催化水解技术和分离提纯技术进行简要介绍,并提出了展望。

  2016年06期 No.91 10-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 65K]
  

• 浅析原糖糖浆中葡聚糖与淀粉含量对过滤速度的影响

  钟映萍;谭文兴;吴兆鹏;蚁细苗;黄玉南;梁达奉;

  【目的】一是通过试验探究葡聚糖和淀粉含量与原糖糖浆过滤速度之间的关系,指导制糖过程葡聚糖酶/淀粉酶的添加量;二是通过降低原糖糖浆粘度提高过滤速度来评价葡聚糖酶/淀粉酶在制糖过程应用中的效果。【方法】利用葡聚糖单克隆抗体免疫比浊法测定原糖中葡聚糖的含量;利用淀粉和碘结合生成深蓝色至紫红色络合物的原理测算出原糖中淀粉含量。【结果】一是原糖中葡聚糖含量的高低会影响原糖糖浆过滤的速度;原糖中淀粉含量对过滤速度影响不明显;二是当原糖中葡聚糖含量一样,淀粉含量高,过滤速度慢,反之亦然。【结论】葡聚糖含量高会降低原糖糖浆过滤速度,葡聚糖含量和淀粉含量同时较高也会降低原糖液过滤速度。从原糖葡聚糖含量、淀粉含量与其糖液过滤速度的相关性说明在影响原糖液过滤速度的因素中,葡聚糖含量的高低比淀粉含量的高低重要,当然还存在其他一些因素有待探究。

  2016年06期 No.91 14-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 309K]
  

• 基于“互联网+”化验分析管理系统在糖厂的应用

  周东才;麦艳红;

  针对制糖工艺本身存在着多样性、复杂性和不确定性问题,目前大多数糖厂的化验分析报表管理引进了信息化管理系统,数据资料的贮存、传输实现了信息化管理。文章主要介绍糖厂化验分析管理系统与"互联网+"结合的应用过程及产生的社会效应。

  2016年06期 No.91 20-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 1054K]
  

• 蔗渣炉蔗渣压筒对锅炉运行的影响

  陈渭靖;

  针对制糖行业以甘蔗渣为燃料的蔗渣炉,冷风伴随着甘蔗渣直接进入炉膛对锅炉稳定运行有着重要的影响,其使得锅炉排烟温度高,不利于节能降耗还会对生产安全造成隐患。利用甘蔗渣压筒方式堵住冷风口是目前防止冷风从落筒直接进入炉膛最为有效的方法,文章提出利用蔗渣落筒料位自控保证落筒内料位的高度,以达到防止冷风进入炉膛的目的。

  2016年06期 No.91 25-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 785K]
  

• 二十八烷醇的应用与安全性研究

  于玥;陈华磊;侯殿志;朱延光;黄双霞;蓝蔚冰;王帅静;陈山;

  二十八烷醇是一种广泛存在于自然界的生物活性物质,是高级烷醇的典型代表,由于其特殊的生理功效受到了国内外广泛的关注。文章先对二十八烷醇的制备和检测方法的优化进行了综述,同时对二十八烷醇的应用安全性进行了分析,最后介绍了二十八烷醇在饲料、食品、医药等方面的应用现状,并对二十八烷醇的未来发展及市场应用进行了展望。

  2016年06期 No.91 30-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 112K]
  

• 35t/h蔗渣煤粉锅炉增容改造实践与效益

  覃凤泊;

  广西来宾东糖桂宝有限公司1#锅炉经过增容改造,蒸发量由原来的35t/h增至40t/h。改造后锅炉运行稳定,消除了炉膛和炉膛出口结焦现象,提高了出力及效率。

  2016年06期 No.91 36-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 50K]
  

政策研究

• 广西加快推进制糖企业战略重组

  <正>2016年10月中旬,广西自治区人民政府就加快推进我区制糖企业战略重组,提出指导性的意见。主要内容如下。1总体要求1.1指导思想全面贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中全会精神,以邓小平理论、"三个代表"重要思想、科学发展观为指导,深入贯彻习近平总书记系列重要讲话精神,牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,以市场为导向、资本为纽带、自愿为原则,依法依规开展全区制糖企业战略重组,推进全区优

  2016年06期 No.91 39-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 44K]
  

译文

• 三种新杀虫剂对防治蔗螟的效果评估

  蓝艳华;

  <正>自2003年以来,合成除虫菊酯(synthetic pyrethroid)、高效氯氰菊酯(alpha-cypermethrin)已成功地用于防治蔗螟Eldana saccharina Walker(eldana)(鳞翅目,螟蛾科),并作为害虫综合治理(IPM)的一部分。为了避免对单一杀虫剂的依赖,通过重复田间试验来评估3种新杀虫剂对这一害虫的药效,这3种杀虫剂分别是茚虫威(indoxacarb)、氯虫苯甲酰胺(chlorantraniliprole)和杀铃脲(triflumuron)。研究实验于2012年10月开始,试验品种是宿根

  2016年06期 No.91 42-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 30K]
  

讯息

• 糖业的重组

  徐晶晶;滕飞;

  <正>在国内外糖价联袂上行的大背景下,国内大型糖企悄然拉开了糖业并购的帷幕,其中中粮屯河、南宁糖业和贵糖股份3家上市国企的表现尤为抢眼。1糖价低迷多年后出现拐点在经历了连续五个年度的供需过剩之后,国际糖市在2015/2016年度首次出现供需缺口,低迷多年的糖价出现回升。糖和许多大宗商品一样,其价格周期一般为6到8年,基本遵循"涨三、四年,跌三、四年"的原则。以2007年为界,国际糖价基本经历了一

  2016年06期 No.91 44-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 30K]
  

• 2016/2017年榨季广西糖料蔗收购价格

  <正>2016年11月22日,广西公布了2016/2017年榨季糖料蔗收购价格,主要内容如下。一、继续执行全区统一的普通糖科蔗收购首付价政策。2016/2017年榨季普通糖料蔗收购首付价为480元/吨。二、糖料蔗收购价格继续采取蔗糖价格挂钩联动、二次结算的管理方式。每吨普通糖料蔗收购价格480元与每吨一级白砂糖平均含税销售价格6470元挂钩联动。挂钩联动价系数维持6%。三、继续实施糖料蔗优良品种加价政策,加大优良品种推广力度。对桂糖29号、桂糖31号、桂糖32号、

  2016年06期 No.91 46页 [查看摘要][在线阅读][下载 15K]
  

• 《广西蔗糖》2016年1～6期(总第86～91期)总目录

  <正>~~

  2016年06期 No.91 47-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 36K]
  
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