- 雷石富;
经过对甘蔗品种农艺性状的比较试验,立足于贵州实情,不断选育出适应贵州各蔗区海拔800 m以下的低热河谷地区的田坝地、丘陵台地、缓坡旱地种植的优良品种。
2011年02期 No.63 3-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 63K] - 黎焕光;谭裕模;谭芳;王伦旺;杨荣仲;黄家雍;刘海斌;唐仕云;李翔;黄海荣;经艳;
桂糖30是以粤糖91-976为母本,ROC1为父本,采用经过改良的"五圃制"有性杂交选育程序和技术育成的早熟、高糖、高产、多抗、宿根性好、适应性广的甘蔗新品种。2010年5月通过广西省级审定。在广西2年新植1年宿根区域试验的结果表明,平均甘蔗亩产量为6175公斤,比新台糖16号增产6.17%,与新台糖22号相当。平均甘蔗蔗糖分为15.68%,比新台糖16号增0.69个百分点,比新台糖22号增0.72个百分点;11月份平均甘蔗蔗糖分为14.52%,比新台糖16号增0.44个百分点;比新台糖22号增0.73个百分点;2月份平均甘蔗蔗糖分为16.99%,比新台糖16号增1.2个百分点,比新台糖22号增1.29个百分点。平均甘蔗亩含糖量为948公斤,比新台糖16号增糖11.00%,与新台糖22号相当。适宜广西中等以上肥力的土壤种植。
2011年02期 No.63 8-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 270K] - 韦吉;
为了进一步提高用药的有效性和安全性,利用甘蔗附灭对蔗地香附子进行芽后茎叶喷雾药效试验。试验结果20%甘蔗附灭50g/667m2,防治效果最好,达95%-97.4%,且能杀灭再生根茎,对甘蔗药害较轻,宜推广应用。
2011年02期 No.63 13-14+31页 [查看摘要][在线阅读][下载 70K] - 韦明珠;黄吉森;徐林;翁梦苓;唐红琴;黄海荣;
阐述广西甘蔗科技发展现状,分析甘蔗科技发展中存在的问题,并从加强品种选育,推广高产高糖高效栽培技术,形成甘蔗科研网络,加大资金投入以及加强国际间合作和人才培养等方面,提出了一些广西甘蔗科技今后发展的建议以供参考。
2011年02期 No.63 15-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 70K]
- 秦嘉耘;陆正尤;韦霁;
本文介绍了自主研发的糖厂新型糖浆气浮工艺技术,仅添加少量絮凝剂,无需添加磷酸、石灰和其他澄清剂。经生产查定,糖浆色值及混浊度明显降低,纯度平均提高0.72AP,运行成本与传统磷浮法相比降低85%以上。本文主要内容包括工艺流程、技术特点、实际应用情况及经济效益分析比较等,并对存在的问题及应用效果机理进行初步探讨和分析。
2011年02期 No.63 19-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 641K] - 唐亮东;苏健;黄健泉;覃靖;
提高制糖企业节能降耗和产品质量水平,是广西蔗糖业发展的关键环节。该项目集成优选7项先进成熟的节能减排降耗增效共性技术应用于10家制糖企业,取得明显成效。
2011年02期 No.63 25-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 70K] - 华艳;
近年来,随着制糖企业理化实验室检测样品与项目的日趋复杂,采用质量控制确保实验室处于可控状态显得尤为重要。本文结合制糖企业理化实验室的特点,着重介绍实验室内、外部的质量控制。
2011年02期 No.63 29-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 63K] - 宁方尧;
本文通过分析现行制糖企业标准体系构成,从原辅材料、甘蔗生产、食糖加工和储运、包装及检测过程等环节剖析了制糖企业的食品安全管理现状,并提出了深刻的思考。
2011年02期 No.63 32-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 65K] - 邓子成;韦贤爱;李淑贞;
本文综述了目前离子交换树脂在制糖生产中应用的工艺流程,及不同类型树脂对应用效果的影响,并介绍了常用的树脂再生与废液处理技术。
2011年02期 No.63 35-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 83K] - 温韬;
本文通过分析国家食糖及加工食品质量监督检验中心2010年广西白砂糖产品质量检验情况,剖析了制糖行业的食品安全管理现状,并提出了深刻的思考。
2011年02期 No.63 39-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 51K] - 李锦荣;
根据味精废水的水质特点研究了酵母菌处理味精生产废水中对COD的影响。考察了pH值、温度和发酵时间对酵母菌处理味精生产废水中COD的去除效果。结果表明,酵母菌对于环境条件的要求很宽松,应用酵母菌处理味精废水具有良好的环境和经济效益。
2011年02期 No.63 42-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 71K]